경력 60년의 베테랑 초밥 장인에게 정통 초밥 만들기를 직접 배워보세요! 일본 굴지의 쌀 산지로 꼽히는 구마모토현 기쿠치의 실제 초밥집 카운터에 앉아, 최고급 지역 특산 쌀로 나만의 오리지널 마키즈시(김초밥)를 만들어 볼 수 있습니다. 초보자는 물론 가족 단위 여행객도 쉽게 즐길 수 있는 이 체험 프로그램은, 일본 전통 식문화를 가까이서 직접 경험할 수 있는 특별한 시간을 선사합니다.
옵션
특색
60년 경력의 장인에게 직접 배우기 :실제 초밥 카운터 뒤에 서서 전통 기술, 팁, 그리고 비법을 베테랑 초밥 장인에게 직접 배워보세요.
유명한 "기쿠치 쌀"을 사용한 최고급 지역 식재료 :기쿠치 쌀로 초밥 만들기를 경험해 보세요, 뛰어난 맛으로 일본 전역에 알려져 있으며, 구마모토의 맑은 물과 비옥한 토양에서 재배되었습니다.
초보자 및 가족 친화적인 체험 :모든 수준에 맞게 설계되었습니다. 친절한 안내와 함께 따라 하기 쉬운 단계로 어른과 아이 모두 아름다운 초밥을 만들 수 있습니다.
무료 녹차와 함께 직접 만든 초밥 즐기기 : 방금 만든 나만의 초밥을 카운터에서 바로 음미해 보세요, 따뜻한 일본 녹차와 함께 제공됩니다 (테이크아웃도 가능합니다).
설명
【체험 일정 안내】
환영 및 장인 소개 (Welcome & Chef Introduction) '우메즈시(Umezushi)'에 도착해 실제 초밥 카운터 안쪽으로 들어가 봅니다. 초밥 장인과 인사를 나누고, 유명한 기쿠치 쌀을 비롯한 최고급 지역 식재료에 대한 설명을 듣습니다.
마키즈시 만들기 체험 (Hands-on Maki Sushi Making) 밥을 펴는 방법, 재료를 올리는 방법, 그리고 전통 대나무 발(마키스)을 사용해 초밥을 마는 방법을 배웁니다. 장인이 기초부터 단계별로 친절하게 안내해 드립니다.
시식 및 티타임 (Tasting & Tea Time) 편안히 앉아 갓 내린 따뜻한 일본 녹차와 함께, 방금 직접 만든 세상에 하나뿐인 나만의 초밥을 맛보는 시간을 가집니다.
프로그램 종료 (Program Concludes) 체험이 모두 마무리됩니다.
가이드 서비스
가이드 언어
- 영어
- 일본어
- 한국어
- 중국어
세부 비용
사용 방법
- 전자바우처를 이메일로 보냈으니 현장에 전자바우처를 제시하세요.
구매 안내
상세 정보:
- 소요 시간: 약 1시간
- 언어 지원: 간단한 영어
주의 사항
체험 시작 10분 전까지 도착해 주시기 바랍니다.
요리하기 편한 복장으로 참여해 주시기 바랍니다.
날생선(생선회)을 먹을 수 있는 어린이라면 누구나 참여할 수 있습니다.
식품 알레르기가 있으신 경우, 예약 시 미리 알려주시기 바랍니다.
취소 정책
- 선택일 전 4 일 이상 취소,전액 환불
- 선택일 0～3 일 사이에 취소,환불 불가