Sushi do các đầu bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng sushi chế biến thường mang lại mức độ chuyên môn cao hơn và đa dạng hơn về nguyên liệu và cách trình bày. Mặt khác, tự làm sushi có thể là một trải nghiệm thú vị và tương tác, cho phép bạn tùy chỉnh nguyên liệu và hương vị theo ý thích. Việc sử dụng nguyên liệu chất lượng từ nhà hàng sushi tạo nên sự khác biệt về hương vị.

Biến mình thành một nghệ nhân tài ba bằng cách mặc bộ trang phục trắng giống như một Itamae (đầu bếp sushi)!! Công việc đầu tiên của bạn như một Itamae là chuẩn bị wasabi của riêng mình để sử dụng trong sushi. Hãy cẩn thận, nếu không nước mắt của bạn sẽ không ngừng chảy!!

Bước tiếp theo là chuẩn bị sushi nigiri. Trước tiên, bạn sẽ thực hành làm cơm sushi. Cách bạn nắm cơm tạo nên sự khác biệt về hương vị. Nếu bạn làm được điều này, bạn đã hoàn thành 50% hành trình trở thành đầu bếp.

Khi bạn đã hoàn thành được những nắm cơm của mình, hãy đặt một số nguyên liệu lên trên cơm! Bạn sẽ hoàn thành 8 combo sushi khác nhau bao gồm cá ngừ Nhật Bản, cá hồi, lươn Edomae, thịt bò Wagyu nướng và sushi cuộn tay.

So sánh và đối chiếu sushi bạn đã nếm thử trước đó với sushi bạn tự làm! Nếu sushi của bạn ngon hơn, bạn có thể bắt đầu sự nghiệp làm Itamae (đầu bếp) tại nhà hàng của chúng tôi!

Nếu chỉ trải nghiệm sushi là chưa đủ đối với bạn, chúng tôi có thể gắn GoPro để ghi lại một video chân thực về trải nghiệm của bạn như một đầu bếp sushi. Sau bữa ăn, bạn cũng có thể tự do vào quầy và chụp một bức ảnh kỷ niệm. Bạn sẽ mang về những kỷ niệm mà chỉ có thể có ở đây!

Chúng tôi cũng cung cấp tùy chọn thưởng thức rượu sake. Bạn có thể nếm thử rượu sake độc quyền của Itamae Sushi, rượu sake phổ biến và rượu sake theo mùa.

GIÁ

Gói trải nghiệm Tiêu chuẩn: 13,000 JPY (đã bao gồm thuế) Gói trải nghiệm Cao cấp: 16,000 JPY (đã bao gồm thuế)

Gói trải nghiệm Tiêu chuẩn

Làm wasabi 8 Nigiri Sushi + 1 Sushi Cuộn tay Cá ngừ nạc, cá hồi, cá tráp biển, tôm, trứng, mực, trứng cá bay, cuộn cá ngừ băm nhỏ

Gói trải nghiệm Cao cấp

Làm wasabi Trải nghiệm cắt sushi 8 Nigiri Sushi + 1 Sushi Cuộn tay Cá ngừ nạc, cá ngừ vừa mỡ, cá hồi, tôm, trứng, mực, sò điệp, trứng cá hồi Cuộn cá ngừ băm nhỏ

Thời lượng: 120 phút

Lịch trình:

Phần 1 10:30-12:30

10:20: Đến cửa hàng, Chào đón! 10:30: Giải thích về Trải nghiệm Đầu bếp Sushi 10:40: Mặc trang phục Itamae (đầu bếp) -- Cách đội mũ Nhật, áo choàng trắng và tạp dề 10:50: Rửa tay/ Hướng dẫn cách rửa tay 10:55: Nạo wasabi / Nạo wasabi tại bàn và sử dụng nó để làm sushi 11:05: Thực hành làm cơm sushi/ Trước tiên, chỉ thực hành làm cơm 11:15: Nigiri: Đặt nguyên liệu lên cơm 11:25: Nigiri: Quá trình làm sushi từ cơm đến nigiri 11:45: Cách làm Sushi cuộn tay 11:50: Thời gian ăn và chụp ảnh / Ăn combo và chụp ảnh 12:10: Rửa tay 12:15: Quà lưu niệm --- Thông báo mua quà lưu niệm tại lối vào 12:25: Chào kết thúc trải nghiệm với quà tặng 12:30: Rời khỏi cửa hàng, chào tạm biệt

Phần 2 13:30-15:30

13:20: Đến cửa hàng, Chào đón! 13:30: Giải thích về Trải nghiệm Đầu bếp Sushi 13:40: Mặc trang phục Itamae (đầu bếp) -- Cách đội mũ Nhật, áo choàng trắng và tạp dề 13:50: Rửa tay/ Hướng dẫn cách rửa tay 13:55: Nạo wasabi / Nạo wasabi tại bàn và sử dụng nó để làm sushi 14:05: Thực hành làm cơm sushi/ Trước tiên, chỉ thực hành cơm 14:15: Nigiri: Đặt nguyên liệu lên cơm 14:25: Nigiri: Quá trình làm sushi từ cơm đến nigiri 14:45: Cách làm Sushi cuộn tay 14:50: Thời gian ăn và chụp ảnh / Ăn combo và chụp ảnh 15:10: Rửa tay 15:15: Quà lưu niệm --- Thông báo mua quà lưu niệm tại lối vào 15:25: Chào kết thúc trải nghiệm với quà tặng 15:30: Rời khỏi cửa hàng, chào tạm biệt

Tùy chọn ~ Đặt chỗ và thanh toán tại chỗ.

Trải nghiệm nếm rượu sake: 3,000 JPY/người Bạn sẽ có thể trải nghiệm sự khác biệt trong sản xuất và hương vị rượu sake bằng cách so sánh rượu sake độc quyền của Itamae Sushi, rượu sake phổ biến và rượu sake theo mùa. Hãy tìm ra sở thích của riêng bạn.

Sushi Thịt Bò Wagyu: 2,000 JPY/người Món ăn rất phổ biến ~ Sushi thịt bò Wagyu được nướng táo bạo. Hương vị của thịt bò Wagyu lan tỏa trong miệng bạn.